O mnie …

Cześć mam na imię Rafał i tyle o mnie , bo nie o tym tutaj będzie. Hello my name is Rafal and that is it about me, because this will not be about me.

🍷

Żyje się tak samo jak się śni – w pojedynkę. Stephen King „Bezsenność” He lives the same way he dreams – alone. Stephen King „Insomnia”

Krem z pieczarek i Camebert plus grillowane warzywa u R.

👥 – 2. ⏰ – 30 minut. 🥓 – ❌. Składniki 250 g kasztanowych pieczarek 250 g Camebert 6 łyżek oliwy z oliwek 1 cebula 3 białe części pory 4 ząbki czosnku 250 ml bulionu warzywnego 100% Świeży koperek Świeży młody szczypiorek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Por przekrój wzdłuż i opłukaj pod bieżącą…

Ziemniaczane Yin Yang przełamane czipsami z bekonu u R.

👥 – 4. ⏰ – 40 minut. 🥓 – 👍 Składniki 750 g fioletowych ziemniaków 750 g różowych jabłkowych ziemniaków 200 g sera koziego 50 g masła 50 ml mleka 12 plastrów bekonu Sól morska Pieprz świeżo zmielony Świeży koperek Świeży młody szczypiorek Przygotowanie Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki, by szybciej się ugotowały….

📖

Nadzieja to najgorsze skurwysyństwo jakie wyszło z puszki Pandory… Stephen King „Pod Kopułą” Hope is the worst motherfucking that came out of the Pandora’s box… Stephen King „Under the dome”

Malinowa Panna Cotta u R.

🥛 – 3. ⏰ – Przygotowanie 20 minut. Chłodzenie 120 minut. 🥩 – ❌ Składniki 250 ml smietany 30-40% 250 ml mleka 2% Cukier lub Stevia wedle uznania 10 g żelatyny Świeże maliny Przygotowanie Śmietanę wraz z mlekiem wkej do rondelka i wsyp cukier, u mnie Stevia, ciągle mieszając doprowadź do za gotowania, następnie, wsyp…

Buraczana Pizza u R.

👥 – 4. ⏰ – 60 minut. 🥓 – 👍 Składniki 750 g ugotowanych buraków 100 g parmezanu 100 g bułki tartej typu Panko 200 g startej mozzarelli 100 g salami pepperoni Jalapeño Sól morska Pieprz świeżo zmielony Świeża bazylia Oliwa z oliwek Przygotowanie Po sukcesie Burgera z Buraka czas na bazę pizzy z buraka….

Cukiniowy Veg Burger plus imbirowy drink poleca R.

🍔 – 10. ⏰ – 40 minut. 🥓 – ❌ Składniki 4 cukinie 1 por 100 g bułki tartej typu Panko 200 g orzechów włoskich 150 g niebieskiego sera pleśniowego Sól morska Pieprz świeżo zmielony Suszona żurawina 4 cm imbiru 1 gruszka Kilka liści świeżej szałwii Limonka Lód Przygotowanie Cukinie zetrzyj na grubych oczkach, przełóż…