Tatar z buraka 🇵🇱 u R.

Zapraszam Według tradycji, nazwa potrawy pochodzi od jednego z plemion mongolskich tworzących „Złotą Ordę” Czingis Chana, która w XIII w. najechała ziemie Europy środkowo-wschodniej. Jej pozostałości, które osiadły na Półwyspie Krymskim, zwyczajowo zwano Tatarami. U schwytanych w czasie wojen Tatarów, na grzbietach koni, pod siodłem często znajdowano cienkie płaty surowego mięsa końskiego lub wołowego. „Ujeżdżone”…

Śniadanie 🌟 u R.

Zapraszam Śniadanie według Marcusa Wareinga, zdobywcy gwiazdki Michelin. 👥 – 2 ⏰ – 15 minut 🥩 – 👍 Składniki 1 bułka Low Carb 🔗 4 łyżki dżemu z Chorizo 🔗 3 jajka 2 avocado Sok z połowy cytryny 20 g masła 1 łyżka oliwy Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Bułkę i Dżem przygotuj według przepisu,…

Puszyste bułki z avocado czyli Low Carb 💪 u R.

Zapraszam Bułki z avocado. Fajny zamiennik dla tradycyjnego pieczywa, są miękkie, puszyste i używając różnych przypraw, za każdym razem mogą smakować inaczej. Mała zawartość węglowodanów może, mieć duże znaczenie dla osób liczących kalorie i będących na dietach typu Low Carb. 💪 👥 – 3 ⏰ – 30 minut 🥩 – ❌ Wartości na 1 porcję…

Burger pełen zapachów 🇵🇱 u R.

Zapraszam Burger bez cebuli i czosnku, sosów i ostrych przypraw, bez mięsa, co dla niektórych jest bardzo ważne. Burger z grillowanym brie, gruszką, pastą z avocado i Tajską bazylią. Tajska bazylia w smaku lekko anyżowo-lukrecjowa, o korzennym posmaku, lekko słodkawa, złamana cytrusowymi nutami. 🇵🇱 🍔 – 4 ⏰ – 30 minut 🥩 – ❌ Wartości…

Smoothie na kolację czyli Low (Middle) Carb 💪 u R.

Zapraszam Wieczorem przed snem wskazany jest wysoki poziom serotoniny, znanej jako Hormon szczęścia. To ona uspokaja nas, wycisza i odpręża oraz obniża aktywność fizyczną i psychiczną. Serotonina pełni funkcję neuroprzekaźnika, a w dalszym etapie zamieniana jest w melatoninę. Hormon Snu. Melatonina sprawia, że dobrze śpimy, jeśli dobrze śpimy, to nasz organizm się w pełni regeneruje…

Smoothie na śniadanie czyli Low Carb 💪 u R.

Zapraszam Wykopaliska dowodzą, że awokado było już wykorzystywane 7000 lat p.n.e. Awokado to dobre źródło witamin: z grupy B, B1, B2, PP, B6, B5, kwasu pantotenowego, B9, kwasu foliowego, C, beta karotenu, E i K1. Składników mineralnych, magnezu, potasu, cynku, miedzi i manganu. Ponadto zawiera błonnik pokarmowy, fitosterole i antyoksydanty. Awokado jest owocem bardzo tłusty….

Feroce D’Avocat 🇫🇷 u R.

Zapraszam Antyle Francuskie lub Francuskie Indie Zachodnie to kolejny przystanek naszej podróży. Muszę przyznać, że to dość egzotyczna wyprawa i kolejna autentyczna potrawa kuchni kreolskiej. Potrawa, którą zrobimy to specjalność Antyli Francuskich. Słowo „Feroce” oznacza w języku francuskim-ostry. Odnosi się to do papryki Habañero, która powinna być użyta w tym dniu, jeśli ją zdobędziesz, używaj…

Cemita Poblana 🇲🇽 u R.

Zapraszam Dziś kierujemy się do Meksyku 🇲🇽 na pyszną i pożywną kanapkę z miasta i regionu Puebla. Ta tradycyjna kanapka może mieć różne rodzaje mięsa, ale jedno co je łączy, to smak i prostota wykonania. 🥪 – 3 ⏰ – 30 minut. 🥩 – 👍 Składniki 2 jajka 100 g bułki tartej 3 piersi z…

Kurczak po peruwiańsku 🇵🇪 u R.

👥 – 3. ⏰ – 60 minut. 🐔 – 👍 Składniki 1 kg pałek z ud kurczaka 1 ogórek zielony 1 avocado 4 ząbki czosnku Szczypiorek 3 łyżki majonezu Świeża pietruszka Sok z trzech limonek Starta skórka z limonek Papryka Jalapeño Sól morska Słodka papryka Kumin rzymski Suszone oregano Świeża pietruszka Pieprz świeżo zmielony Oliwa…

Migas 🇪🇦 Hiszpańskie śniadanie u R.

👥 – 2. ⏰ – 15 minut. 🥩 – ❌ Składniki 4 jajka 50 ml mleka 1 avocado 1 pęczek biała cześć szczypiorku 2 papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 pomidor Garść startego sera cheddar Garść czipsów tortilla Sól morska Pieprz świeżo zmielony Świeża pietruszka 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie Jajka wbij do miseczki,…