Ribs sandwich 🇵🇱 u R.

Zapraszam Kanapka z żeberkami. Uwielbiam różnego rodzaju kanapki, ponieważ można kombinować ze składnikami, przy okazji mogą powstać takie arcydzieła jak kapusta, którą była dodatkiem, a okazała się rewelacyjna sama w sobie. Ale największą satysfakcją dla mnie jest słowo od mojego osobistego „Jury” „Tato to było dobre” 👥 – 4 ⏰ – 24 godziny ➕ 90…

Diabelskie „Jabłka” 🇵🇱 u R.

Zapraszam Ziemniak Do połowy XVI w. nikt w Europie, ba na świecie nie słyszał o nich. Jedynie Indianie z Ameryki Południowej i to Ci zamieszkujący górskie tereny w Andach, znali ziemniaki. Nawet w Biblii nie ma o nich wzmianki, przypadek nie sądzę. W niektórych krajach ze względów religijnych nazywano ziemniaki „Diabelskimi Jabłkami”, Których nie powinno…

Sałatka seryjnego… kucharza 🇵🇱 u R.

Zapraszam Mindhunter. Serial opowiadający o agentach FBI, którzy w 1977 r. nawiązali współpracę w celu opracowanie metod ścigania seryjnych morderców, to Oni wymyślili pojęcie „seryjny morderca”, i analizy przyczyn popełnianych przez nich zbrodni. Praca polegała na rozmowach ze zbrodniarzami i próbą dowidzenia się, co ich do tego pchało. Słuchając wypowiedzi morderców, aż strach pomyśleć, co…

Pasta alla Genovese 🇮🇹 u R.

Zapraszam Makaron z Genui. Pasta alla Genovese to prawdopodobnie najbardziej kultowa potrawa z Genui, największego miasta pięknego nadmorskiego regionu Ligurii. Około 1100 roku Genua była jednym z tak zwanych Repubbliche Marinare – niezależnych miast-państw nad morzem, wraz z Wenecją, Pizą i Amalfi. Pesto narodziło się w XIX wieku, kiedy starożytny sos na bazie czosnku „aglione”…

Roasted pork with black pudding and potatoes 🌟 u R.

Zapraszam Pieczony kotlet schabowy z angielską kaszanką i pieczonymi ziemniakami Adam Gray Konsekwentnie czerpie klasyczne brytyjskie smaki z gracją, inteligencją i godną podziwu lekkością dotyku. Adam jest szefem kuchni z ponad 30-letnim doświadczeniem, od ponad dekady trzyma gwiazdkę Michelin. W 2001 roku Adam poznał Gary’ego Rhodesa i został szefem kuchni w City Rhodes do 2003…

Licurdia onion soup 🇮🇹 u R.

Zapraszam Zupa cebulowa Licurdia to wspaniały przykład „cucina povera” z południa Włoch czyli „pokarmu dla biednych”. Składający się z zaledwie kilku prostych warzyw i trochę czerstwego chleba, ten skromny bulion, powinien być zrobiony z cebuli Tropea z Kalabrii. Jeśli nie zdobędziesz takiej, zrób z czerwonej cebuli. Zapraszam na moją wersję zupy dla biednych. 👥 –…

Ziemniak 🇵🇱 u R.

Zapraszam Ojczyzną ziemniaka jest Ameryka Południowa. Ślady jego uprawy sięgające 4 tysięcy lat p.n.e. odnaleziono na terenie dzisiejszego Peru, Chile i Boliwii. Wbrew panującej opinii, ziemniaki są bardzo zdrowe. Zawierają witaminy i składniki mineralne niezwykle cenne dla prawidłowej pracy organizmu. Zapraszam na moją wersję ziemniaka. 👥 – 4 ⏰ – 30 minut 🥩 – ❌…

Dum Aloo 🇮🇳 u R.

Zapraszam Dum Aloo Łatwą i szybka potrawa z kuchni Indyjskiej. Ziemniaki, jogurt, orzechy nerkowca i mnóstwo aromatycznych przypraw, sprawi, że Twój dom wypełni się fantastycznym zapachem. I danie bez mięsa, które może dla wielu mieć duże znaczenie. Zapraszam na moją wersję Dum Aloo. 🇮🇳 👥 – 4 ⏰ – 45 minut 🥩 – ❌ Wartości…

Aloo Mater 🇮🇳 u R.

Zapraszam Zabieram Cię w krainę aromatycznych zapachów i smaków. Kolejne danie kuchni Indyjskiej. Proste, z niewielką liczbą składników, które wypełni Twoją kuchnie fantastycznym zapachem. Nie ruszając się z domu, możesz poczuć się jak w Indiach. Zapraszam na moją wersję Aloo Mater. 🇮🇳 👥 – 4 ⏰ – 35 minut 🥩 – ❌ Wartości na 1…

Aloo Gobi 🇮🇳 u R.

Zapraszam Pieczone ziemniaki i kalafior w Indyjskim wydaniu. Danie pełne aromatów, zapachów i smaków. Na pewno przypadnie do gustu osobą lubiącym potrawy bezmięsne. Jest to klasyczne danie wszechobecne w indyjskich restauracjach. Zapraszam na moją wersję Aloo Gobi. 🇮🇳 👥 – 4 ⏰ – 30 minut 🥩 – ❌ Wartości na 1 porcję Białko – 6…