Kurczak po Tajlandzku 🇹🇭 u R.

Zapraszam Kuchnia Tajlandzka przez lata była pod wpływem kuchni Chińskiej i Indyjskiej. Pod wieloma względami jest bliższa kuchni Chińskiej, ale wiele potraw Tajskich jest podawane z ostrym curry, które jest daniem Indyjskim. Kuchnia Tajska w przeciwieństwie do Chińskiej nie trzyma się tak bardzo przepisów i proporcji. To samo danie robione w tym samym regionie, ale…

Tod Man Pla 🇹🇭 u R.

Zapraszam Tajskie ciastka rybne są bohaterem naszego dnia. To uliczne jedzenie bierze swoje początki już ok. 10 tysięcy lat temu! Starożytni Grecy opisywali Egipską tradycję z portu w Aleksandrii, smażenia i sprzedawania ryb na ulicy. Zwyczaj ten przejęli Grecy później Rzymianie i tak po wielu wariacjach i kombinacjach, ciastka rybne można spotkać w wielu zakątkach…

Thai Red 🇹🇭 u R.

👥 – 4. ⏰ – 30 minut. 🥩 – 👍 Składniki 200 ml Thai Red curry 🥘 400 ml mleka kokosowego 🥛 250 g pieczarek kasztanowych 🍄 300 g piersi z kurczaka 🐓 300 g nudli jajecznych 🍝 150 g groszku cukrowego 🔪 150 g młodej kukurydzy 🌽 Szczypiorek 🔪 1 czerwona papryka chili 🌶…

Massaman kurczak 🇹🇭 u R.

👥 – 4. ⏰ – 30 minut plus 24 godziny. 🥩 – 👍 Składniki 200 g Massaman Curry Pasta 🍵 4 filety z ud kurczaka bez skóry 🐥 250 g ryżu 🍚 Szczypiorek 🔪 Papryka chili 🌶 Imbir 🔪 Przygotowanie Massaman curry pasta, pochodzi z Tajlandii, jest zrobiona na bazie, trawy cytrynowej, tamarndowca, liści kafiru,…