Paprykowy omlet 💪u R.

Zapraszam

Śniadanie, przez jednych uważany za najważniejszy posiłek dnia przez innych całkiem pomijany.

Zapraszam na paprykowy omlet, który smakuje nie tylko na śniadanie.

👥 – 2

⏰ – 15 minut

🥩 – ❌

Wartości na 1 porcję

Białko – 16 g

Węglowodany – 7.5 g

Tłuszcze – 19.5 g

Składniki

• 0,5 papryki czerwonej
• 0,5 papryki żółtej
• 1 papryka chili
• 4 jajka
• Sól
• Pieprz świeżo zmielony
• 15 g oleju kokosowego
• Sałata

Przygotowanie

• Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść olej kokosowy.
• Papryki pokrój na cienkie paski.
• Wrzuć papryki na patelnię i często mieszając, podsmaż je przez chwilę, aż będę miękkie i przypieczone.
• W międzyczasie jajka wymieszaj w misce, dopraw solą i pieprzem.
• Wlej jajka na patelnię, lekko zamieszaj, zmniejsz temperaturę, przykryj przykrywką i smaż omlet ok. 5 minut.
• Następnie, zestaw z palnika i pozostaw na 3 minuty pod przykryciem.
• Pokrój na cztery kawałki, dopraw pieprzem i podawaj wraz z sałatą.
• Smacznego życzę Ja.