Tarta 🇫🇷 u R.

Zapraszam

Tarta nie mogła powstać nigdzie indziej jak tylko w stolicy kulinarnej Europy czyli Francji.

Jej atutem jest to, że można ją przygotować na różne sposoby i zjeść o każdej porze dnia i na każdą okazję.

Zapraszam na moją wersję tarty dla Dwojga, można by nawet powiedzieć, że fit tartę.

🇫🇷

👥 – 2

⏰ – 30 minut

🥩 – ❌

Wartości na 1 porcję

Białko – 56 g

Węglowodany – 25 g

Tłuszcze – 42.5 g

Składniki

• 200 g mąki migdałowej
• 20 g mąki kokosowej
• 30 g roztopionego masła
• Pęczek szparagów
• 5 pomidorów bez skórki
• 100 g fety
• 3 jajka
• Sól
• Pieprz świeżo zmielony
• Świeża mięta czekoladowa

Przygotowanie

• Mąki wymieszaj z masłem i w razie potrzeby odrobiną ciepłej wody.
• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
• Ciasto wyłóż na formę do tarty, równomiernie rozprowadź.
• Wstaw do piekarnika na ok. 15 minut.
• W tym czasie jajka wymieszaj z fetą, posiekaną mięta i dopraw solą i pieprzem.
• Od szparagów odłam zdrętwiałe końcówki.
• Pomidory przekrój na pół.
• Wyjmij ostrożne spód tarty, wlej jajka z fetą, poukładaj szparagi i pomidory i wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 15-20 minut, lub do momentu, kiedy góra się ładnie spiecze.
• Smacznego życzę Ja.