Chorizo z miętowym groszkiem 🌟 u R.

Zapraszam Angel Zapata Martin Jako szef kuchni czterech londyńskich restauracji Barrafina, Angel Zapata Martin jest postacią autentycznych hiszpańskich tapas w Wielkiej Brytanii. Udaje mu się pozostać wiernym autentyczności i tradycji, jednocześnie wprowadzając rustykalne potrawy tapas do restauracji oznaczonych gwiazdką Michelin. Zapraszam na danie Angela w moim wykonaniu. 👥 – 4 ⏰ – 30 minut 🥩…

Ziemniak 🇵🇱 u R.

Zapraszam Ojczyzną ziemniaka jest Ameryka Południowa. Ślady jego uprawy sięgające 4 tysięcy lat p.n.e. odnaleziono na terenie dzisiejszego Peru, Chile i Boliwii. Wbrew panującej opinii, ziemniaki są bardzo zdrowe. Zawierają witaminy i składniki mineralne niezwykle cenne dla prawidłowej pracy organizmu. Zapraszam na moją wersję ziemniaka. 👥 – 4 ⏰ – 30 minut 🥩 – ❌…

Aloo Mater 🇮🇳 u R.

Zapraszam Zabieram Cię w krainę aromatycznych zapachów i smaków. Kolejne danie kuchni Indyjskiej. Proste, z niewielką liczbą składników, które wypełni Twoją kuchnie fantastycznym zapachem. Nie ruszając się z domu, możesz poczuć się jak w Indiach. Zapraszam na moją wersję Aloo Mater. 🇮🇳 👥 – 4 ⏰ – 35 minut 🥩 – ❌ Wartości na 1…

Galinhada 🇧🇷 u R.

Zapraszam Brazylia to nie tylko świetni piłkarze czy karnawał w Rio. Kuchnia brazylijska powstała w wyniku wzajemnego oddziaływania na siebie kultur indiańskiej, afrykańskiej i europejskiej. Galinhada to typowa potrawa brazylijska z ryżu, szafranu i kurczaka. Pochodząca ze stanu Minas Gerais w Brazylii. 👥 – 4 ⏰ – 30 minut ➕ 24 godziny 🥩 – 👍…

Kurczak w fenkuł i czosnku 🇵🇱 u R.

Zapraszam Obiad w 25 minut, proszę bardzo. Często słyszę, „nie mam czasu”, „pracuje długo”, „Ty masz czas gotować” Ja też pracuje i nie jest to kuchnia, nie jestem kucharzem, też mam inne obowiązki, jak każdy. Jeśli masz czas zrobić coś niezdrowego do jedzenia, to równie dobrze możesz zrobić coś zdrowego, to zajmuje tyle samo czasu….

Puree z groszku na słodko!!! 🇨🇳 u R.

👥 – 2. ⏰ – 60 minut a wydawało się, że wieczność. Składniki 1 kg mrożonego groszku 50 g masła 2 łyżki cukru Mleko kokosowe Owoce granatu Borówki Suszona żurawina Orzechy nerkowa Przygotowanie Groszek ugotuj we wrzątku, musi być wrzątek, w zimnej się nie ugotuje. Następnie przełóż groszek do sitka, który włóż do wody z…

Kasza czyli szybki obiad z R.

👥 – 3. ⏰ – 35 minut. 🥩 – 👍 Składniki 3 filety z nogi kurczaka 200 g kaszy bulgur 200 g mrożonego groszku 5 łyżek miodu 3 łyżki oliwy z oliwek Przyprawa Jerk Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Moje Jury było w komplecie, więc musiało być szybko i prosto. U znajomego Buchera kupiłem…

Shepherd’s Pie ale odwrotne u R.

Shepherd’s Pie 4 porcje. Przygotowanie 25 minut. Pieczenie 30 minut. Składniki 500 g wołowiny mielonej 7% tłuszczu 8 średnich ziemniaków 25 g parmezanu 1 cebula 4 ząbki czosnku 5 łyżek sosu worcestershire 1 chili 250 g mrożonego groszku 100 g jogurtu greckiego 3 łyżki oliwy z oliwek 50 g bułki tartej typu Panko Świeży rozmaryn…

Kopytka lub coś co przypomina kopytka u R.

4 porcje. Łącznie 30 minut plus sprzątanie 120 minut. Składniki 800 g wczorajszy ziemniaków 2 jajka ? Mąka 250 g mrożonego groszku 15 g masła 3 łyżki oliwy 4 filety anchois Skórka i sok z cytryny 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy Dijon 2 ząbki czosnku Sól morska Pieprz świeżo zmielony Świeża pietruszka…

ヤキうどん – Yaki udon poleca R.

2 porcje. Łącznie 25 minut. Składniki: 400 g makaronu udon 150 g groszku cukrowego 1 cebula 4 marchewki 150 g grzybów shiitake Młody szczypiorek 30 g sezamu 3 łyżki oleju sezamowego 75 ml sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 3 łyżki cukru kokosowego Przygotowanie: Makaraon zalej w misce z gorącą wodą. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i…