Jambalaya 🇺🇸 u R.

Zapraszam

Jambalaya 🇺🇸 jest prawdopodobnie jednym z najbardziej charakterystycznych dań w Luizjanie. Luizjana była pod wpływem kilku narodów i kultur, z których wszyscy twierdzą, że są twórcami Jambalaya. Prawda jest taka, że Hiszpanie, Francuzi, Kreowie, Cajunowie, a także Afrykanie, mają swój wkład w to danie.

👥 – 3.

⏰ – 60 minut.

🥩 – 👍

Składniki

• 3 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę
• 300 g wędzonej kiełbasy pokrojoną w talarki
• 3 ząbki czosnku
• 1 cebula posiekana drobno
• 1 papryka posiekana drobno
• 3 łodygi selera posiekane drobno
• 2 puszki pomidorów śliwkowych
• 250 ml passaty
• 250 ml bulionu z kurczaka
• 200 g ryżu
• 3 liście laurowe
• 3 łyżki oliwy
• 3 łyżki Przyprawa Kreolska 🇺🇸

Przygotowanie

• W wysokim rondlu podgrzej oliwę.
• Dodaj cebulę, seler i paprykę smaż przez 7-10 minut.
• Dodaj czosnek i smaż kolejne 3 minuty.
• Wrzuć kurczaka i kiełbasę i smaż ok. 10 minut.
• Dodaj resztę składników, sos pomidorowy, pomidory z puszki, bulion, Przyprawę Kreolską i ryż.
• Przykryj i gotuj na niskiej temperaturze ok. 40 minut.
• Enjoy your meal życzę Ja.