Brokuły dla zakochanych 🇵🇱 od R.

👥 – 2.

⏰ – 30 minut.

❤️ – …

Składniki

  • Połówka lub dwie
  • 1 główka brokuł
  • 180 g karczochów w zalewie
  • 1 główka czosnku
  • 1 papryka chili
  • 100 g startej mozzaralii
  • 100 g startego czerwonego cheddara
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony
  • 30 g masła
  • Kilka kleksów dżemu porzeczkowego domowej produkcji

Przygotowanie

  • Brokuły umyj pod bieżącą wodą, następnie poodcinaj ostrożnie nożem, końcówki brokuł na jak najmniejsze kawałki.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, rozpuści masło i dodaj posiekane chili i czosnek, dużo czosnku, dopraw solą i pieprzem.
  • Podsmaż przez chwilę i kiedy czosnek zacznie robić się fantastycznie brązowy, wrzuć brokuły, zamieszaj całość i smaż ok. 5-7 minut.
  • Po tym czasie wlej karczochy i całą zalewę na patelnię, mieszając, doprowadź do odparowania płynów.
  • W międzyczasie rozgrzej grill w piekarniku.
  • Kiedy płyny odparują, posyp całość serami, zamieszaj i wstaw patelnię do piekarnika na ok. 10 minut lub do momentu, kiedy ser się cudownie zarumieni.
  • Wyciągnij, nałóż kilka kleksów drzemu i gotowe.

Zbliża się święto zakochanych, więc możesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, czy to dziewczyna, czy żona, mąż czy chłopak, lub są szczęśliwcy, którzy mają i żonę i dziewczynę, lub męża i chłopaka, słyszałem też o innych kombinacjach, ale…

Więc jeśli masz połówkę, lub dwie możesz je, lub ją, lub ich zaskoczyć.

A jeśli masz tylko połówkę lub dwie, ugotuje parówki, weź bułkę i musztardę i się upij sam.

Smacznego i na zdrowie życzę Ja.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s